Le chef d'orchestre américain William Christie, créateur des "Arts Florissants", s'installe à Thiré en Vendée en 1985 pour y fonder son espace de création. Depuis, autour du logis du XVIIe siècle, il a créé une succession de jardins s'inspirant de l'art des jardins en Europe des XVIIe et XVIIIe siècles de style maniériste et baroque avec des parterres de buis, des haies d'ifs et de charmes, le tout formant une architecture savante avec un théâtre de verdure en chinoiseries.