On aime y passer du temps et pas seulement pour cuisiner. Réinvestie comme une véritable pièce de vie, la cuisine est même devenue la pièce préférée des Français*, qui aiment s'y retrouver en famille, mais aussi entre amis, pour y préparer de bons petits plats, les déguster, prendre le café, y faire les devoirs avec les enfants, ou encore travailler... La crise sanitaire et ses conséquences ont en effet rebattu les cartes, nous obligeant à changer nos habitudes et réorganiser notre quotidien. La cuisine s'est donc adaptée à nos nouveaux modes de vie, mais aussi à nos nouvelles envies. Certaines tendances apparues ces dernières années sont ainsi aujourd'hui bien installées dans la cuisine, et s'imposent même comme de nouveaux incontournables. De plus en plus, elle prend donc l'allure d'une véritable pièce à vivre, avec des aménagements qui en font un espace multifonction, voire modulable. On apprécie toujours autant un format ouvert sur le salon, qui oblige donc les cuisinistes à soigner ses lignes et ses finitions. Les cuisines misent donc sur l'épure, avec de nombreux modèles sans poignées par exemple pour que rien ne vienne accrocher le regard, mais aussi toutes sortes de rangements (placards fermés, niches, étagères voire bibliothèques...), qui permettent à la fois d'organiser la pièce et de lui donner du caractère en exposant bibelots et autres petits objets de déco. La cuisine intelligente devient elle aussi la norme. Objectif : nous faciliter le quotidien. L'électroménager, de plus en plus connecté, nous propose ainsi de gérer à notre place de nombreuses tâches pour gagner du temps, mais aussi en efficacité. Autre avantage : mieux consommer, en conservant les denrées de manière optimale afin de réduire le gaspillage par exemple. Plus écolo, la cuisine adopte également un mode de fabrication plus vertueux, en utilisant de plus en plus, de matériaux recyclés. Agencements, matériaux, couleurs, équipements... Zoom sur les grandes tendances qui font la cuisine version 2023 ! *Sondage OpinionWay réalisé pour Ixina en 2017