Installée dans un joli coin de Normandie, à Saint-Germain-sur-Avre, cette demeure d'exception a de quoi charmer les visiteurs. Restaurée dans un esprit maison de famille, La Boissière propose de jolies chambres d'hôtes, élues coup de cœur 2018 par Gîtes de France. Visite en images de cette sublime propriété, pleine de surprises.
L'endroit possède le charme de la campagne normande, et
l'esprit des grandes maisons de famille qui ont plein d'histoires à raconter. Et des histoires, Philippe et Kate n'en manquent pas. Les heureux propriétaires de cette splendide maison sont intarissables sur les lieux, riches d'un passé haut en couleurs. Ancienne demeure de Marguerite Monnot (célèbre compositeur et parolière, notamment pour Edith Piaf), la maison a connu de grandes années et
vu défiler artistes et célébrités. Il se murmure que la Môme, ou encore Henri Salvador, s'y arrêtaient souvent...
Achetée par les grands-parents de Philippe dans les années 60,
"à l'époque où c'était la mode d'avoir une maison de campagne", la demeure a bien changé au fil des ans.
Transformée à grand renfort de travaux et autres extensions, la bâtisse est également restée fermée pendant près de 20 ans. Elle avait donc besoin d'un bon lifting quand le maître des lieux en a fait l'acquisition il y a trois ans.
"Je l'ai rachetée car je ne voulais pas me passer de cette maison" nous confie-t-il.
Il s'est aussitôt attelé à la remettre en état, mais surtout à
recréer une atmosphère authentique.
"Beaucoup de choses ont été changées. Il y avait parfois des côtés un peu trop années 70, certains rajouts n'ont pas non plus été conservés, mais c'était le mot d'ordre : avoir l'impression que l'on n'avait rien fait quand ce serait fini" précise-t-il. Le résultat est époustouflant. Philippe et Kate ont parfaitement su
mettre en valeur les atouts de la propriété pour lui donner un véritable esprit de maison de famille, fruit de plusieurs années de minutieux travaux et d'un subtil assemblage d'éléments anciens à d'autres plus modernes.
Transformées en gîtes, les dépendances accueillent les visiteurs
dans une ambiance très conviviale, et Kate, chef cuisinier formée chez Alain Ducasse, régale ses hôtes de bons petits plats. Gîtes de France leur a décerné le Prix Coup de cœur 2018 de la meilleure chambre d'hôtes.
Découverte en images de cette demeure d'exception. Une demeure normande pleine de charme... et de surprises
Une grande cuisine comme autrefois
Une grande cuisine comme autrefois © Gîtes de France
C'est un peu le cœur de la maison. L'immense cuisine a été aménagée là où se trouvaient avant un salon, une chambre et une petite salle de bains. Les propriétaires ont ici entièrement redistribué l'espace pour en faire une grande cuisine à l'ancienne.
"Pas forcément dans le style d'autrefois, mais pour la vivre comme autrefois" précise Philippe.
"La maison a également été pensée pour recevoir des collections." Partout, on y trouve donc aussi tableaux, objets d'art et autres objets anciens, collectés au fil des ans et mis en scène ici et là.
Une grande cuisine comme autrefois
Une cuisine à l'ancienne pleine de charme
Une cuisine à l'ancienne pleine de charme © Gîtes de France
Kate et Philippe voulaient leur cuisine chaleureuse et accueillante.
"Les gens s'y installent spontanément quand ils nous rendent visite, ça me fait très plaisir !" s'enthousiasme le maître des lieux.
"C'est le signe qu'ils s'y sentent bien. J'aime cette façon de se l'approprier, comme autrefois, où l'entrée de la maison était souvent située dans la cuisine, et on s'y retrouvait, on discutait, on y partageait de bons moments" ajoute-t-il.
L'esprit de cette cuisine "à l'ancienne" a donc été savamment suggéré. Meubles d'époque, poutres apparentes, carreaux en terre cuite, tout participe à recréer cette atmosphère pleine de charme.
"Les carreaux en terre cuite sont d'origine mais ils ne recouvraient que la moitié de la pièce. On a donc cherché exactement les mêmes pour compléter" nous explique Philippe.
Une cuisine à l'ancienne pleine de charme
Une cuisine conçue pour recevoir
Une cuisine conçue pour recevoir © Gîtes de France
Articulée en plusieurs parties distinctes, la cuisine s'ouvre sur un généreux coin repas. La grande table en bois, adaptée par un menuisier, peut accueillir 18 personnes ! Là aussi, Philippe a veillé aux détails.
"Elle n'a pas simplement été rallongée, elle a été rallongée de manière à ce que chacun ait exactement assez de place pour être assis confortablement" précise-t-il.
Un immense piano, signé Lacanche, et fabriqué sur-mesure, trône contre le mur du fond. Au-dessus, des dizaines de moules en cuivre du XIXe siècle occupent les étagères jusqu'au plafond,
"entreposés là comme si on s'en servait tous les jours". Un espace a également été aménagé pour ranger la vaisselle, et un autre, sur la gauche, sert à préparer les repas.
Une cuisine conçue pour recevoir
Une cuisine où chaque objet a une histoire à raconter
Une cuisine où chaque objet a une histoire à raconter © Gîtes de France
Ce coin de la pièce est également le domaine de Kate, qui y dispense de conviviaux cours de cuisine. Lui aussi subtil mélange d'éléments anciens, qui donnent à la cuisine une âme pleine d'authenticité, on y retrouve le sol en terre cuite, des meubles de ferme, un évier en pierre, ou encore un vrai billot de boucher.
"On y trouve aussi des milliers de cuillères anciennes" indique Philippe, fier de sa collection et toujours prêt à partager une anecdote.
"Il s'agit de vieilles cuillères à bouillie du Cotentin, du temps où la bouillie de sarrasin était la base de l'alimentation dans la région. Elles sont exposées dans des coupes anciennes, dans des pots, partout dans la maison".
Une cuisine où chaque objet a une histoire à raconter
L'ancien four à pain transformé en chambre d'hôtes
L'ancien four à pain transformé en chambre d'hôtes © Gîtes de France
La première chambre d'hôtes a été aménagée dans l'ancien four à pain. Située en face de la maison principale, la petite dépendance a elle aussi minutieusement été remodelée.
"Il n'était pas question de détruire ce four à pain, car lui aussi raconte une histoire" estime Philippe.
"Le volume a donc été aménagé autour pour qu'il soit bien intégré, et qu'il n'ait l'air ni rustique, ni rigolo" explique-t-il.
Confortable et chaleureuse, la petite maison comprend une cuisine, un espace salon, articulé autour du vieux four, et, quelques marches plus haut, une chambre et une salle de bain. Là aussi, on a pris soin de mettre en valeur les éléments anciens comme les briques, les poutres, ou encore le sol pavé en terre cuite.
L'ancien four à pain transformé en chambre d'hôtes
Une chambre d'hôtes pleine de charme
Une chambre d'hôtes pleine de charme © Gîtes de France
Agrémentée d'une salle de bains, la chambre à coucher a tout d'un cocon douillet. Déclinée dans des tons clairs, très apaisants, la pièce a elle aussi été meublée avec soin. On y trouve quelques éléments de mobilier ancien, qui contribuent grandement à créer cette ambiance maison de famille, qui fait tout son charme.
Une chambre d'hôtes pleine de charme
La Maison Oiseaux : un gîte d'exception
La Maison Oiseaux : un gîte d'exception © Gîtes de France
Tout juste terminée, la seconde dépendance a tout autant de quoi charmer les visiteurs. Baptisée la Maison Oiseaux, elle offre un cadre d'exception. L'entrée se fait par la cuisine, elle aussi lieu d'exposition de nombreuses pièces de collection, dont une très impressionnante batterie de casseroles en cuivre, suspendues jusqu'au plafond. Le regard est également attiré par une suspension lumineuse ancienne, la faïence bleu et blanc autour du petit évier, ou encore par la table de ferme et ses chaises, qui trônent fièrement au milieu de la pièce.
La Maison Oiseaux : un gîte d'exception
Des chambres spacieuses et confortables
Des chambres spacieuses et confortables © Gîtes de France
Très attentionnés, Kate et Philippe mettent un point d'honneur à ce que leurs hôtes se sentent bien chez eux.
"Le gîte a vraiment été fait sans soucis de rentabilité" insiste Philippe.
"On l'a fait, aussi, pour les enfants. C'est avant tout une maison à vivre !" Chaque pièce a donc été aménagée pour que l'on s'y sente comme à la maison.
"C'est aussi le but de la maison, créer des petits endroits où chacun aime se poser" ajoute-t-il. Trois grandes et confortables chambres, où se mêlent art et mobilier ancien, attendent ainsi les visiteurs à l'étage.
Des chambres spacieuses et confortables
Une déco sobre teintée d'art
Une déco sobre teintée d'art © Gîtes de France
Aménagées avec sobriété, les chambres sont habillées de blanc et le sol recouvert de jonc de mer. Du linge de lit coloré, ainsi que des tableaux aux couleurs vives viennent égayer l'atmosphère. Le moindre recoin a également été exploité au mieux pour en faire un endroit des plus accueillants. Ici, le petit rebord sous la fenêtre a, par exemple, été transformé en assise confortable.
Une déco sobre teintée d'art
Des lits jumeaux à l'ancienne
Des lits jumeaux à l'ancienne © Gîtes de France
Parfaite pour des enfants, la petite chambre est équipée de deux lits en bois à l'ancienne. Chinés avec soin, comme de nombreux autres éléments, ils trouvent ici toute leur place et semblent avoir été là depuis toujours.
Des lits jumeaux à l'ancienne
Une grande salle de bains en pierre
Une grande salle de bains en pierre © Gîtes de France
A côté des chambres, une salle de bains tout en pierre vient compléter l'étage. Restaurée dans un style authentique, elle est équipée d'une baignoire et d'une grande douche (dans le coin à droite). Comme toujours, un soin particulier a été apporté aux détails : une robinetterie à l'ancienne, des vieux meubles en bois, de flacons d'antan alignés sur les étagères... Rien n'a été laissé au hasard.
Une grande salle de bains en pierre
Un joli jardin avec piscine
Un joli jardin avec piscine © Gîtes de France
A quelques pas de la maison, les hôtes peuvent librement profiter de la piscine et s'octroyer un vrai moment de détente. Construit dans les années 70, le bassin a, lui aussi, fait l'objet de quelques aménagements.
"La piscine fait partie des choses qui ont été ajoutées dans les années 70. Elle a donc un style particulier, avec une forme libre qui la rend quasiment impossible à couvrir" explique Philippe.
"Le système mis en place par mes parents était loin d'être idéal, en plus d'être moche. On a donc tout cassé et installé une pompe à chaleur pour pouvoir chauffer l'eau."
Un joli jardin avec piscine
Un terrain de tennis joliment restauré
Un terrain de tennis joliment restauré © Gîtes de France
S'il ne fait pas assez beau pour se baigner, les visiteurs peuvent opter pour une balade dans le parc. Avec deux hectares de pelouse et un petit bois, l'endroit est idéal pour respirer le grand air et partir à la découverte des autres trésors de La Boissière.
"Il y a comme une ambiance de grande propriété. On y trouve aussi un potager, une basse-cour, une serre, et un terrain de tennis qu'on a restauré" indique Philippe.
Pour ceux qui préfèrent regarder plutôt que manier la raquette, ils peuvent le faire depuis les gradins en briques, ou du haut de la chaise d'arbitre.
"C'est une chaise à deux places !" note Philippe, très heureux de sa trouvaille.
"Quoi de plus agréable qu'observer la partie, perché à 1,80 m de hauteur, et c'est tellement mieux de pouvoir s'y asseoir à deux !"
Un terrain de tennis joliment restauré
