Longtemps la cave à vin a pu être considérée comme un meuble relégué dans la buanderie ou dans le cellier. Les nouveaux modèles proposent au contraire de l'intégrer en toute élégance et sobriété dans sa cuisine. Symbole que le meuble peut aussi avoir un côté chic, la porte pleine en verre noir qui rappelle d'ailleurs la robe foncée de certains vins. Son design moderne s'associe à une technologie de pointe : panneaux de contrôle tactile, haute performance énergétique, alarme de température.

Pour une conservation optimisée de sa nombreuse collection de vin, il existe des modèles à la capacité de stockage importante. Sur ce modèle, il est possible d'insérer près de 100 bouteilles dont des magnums. Les dix étagères en aluminium et en bois de hêtre peuvent être retirées afin d'y stocker des volumes plus conséquents. Cet appareil comprend également deux zones de climatisation permettant de régler la température au degré près et de commander individuellement l'humidité de l'air.

Pour préserver son vin de la lumière, son meilleur ennemi, tout en souhaitant conserver la vue sur sa collection de bouteille, les caves à vin à la porte vitrée sont une excellente solution. Pourquoi ? Les grands crus de Madame et Monsieur sont protégés de la chaleur et de la lumière grâce à une vitre filtrée anti-UV. Les modèles dotés de verre seraient, en théorie, aussi efficaces que les autres même si les experts recommandent toutefois d'équiper les caves de vieillissement de porte pleine. Les adeptes du verre pourront se consoler avec la solution des caves à vin aux portes vitrées mais composées de tiroirs opaques.

Tout le monde n'a pas la chance de posséder une cuisine spacieuse ! Surtout lorsque l'on commence à collectionner de belles bouteilles de vin, la question du rangement et de la conservation peut vite devenir problématique. C'est pourquoi, les marques du froid ont pensé à des petits modèles encastrables sous le plan de travail. Sur la cave à vin ci-dessus, près de 34 bouteilles peuvent être hébergées au sein de deux zones de conservation. Ingénieuse, l'appareil propose une ouverture sans effort : à l'aide d'un simple effleurement de doigt, la porte s'ouvre automatique de 7 centimètres.

Le vin blanc et le vin rouge ne se conservent pas à la même température, tout bon connaisseur le sait pertinemment. Le modèle ci-dessous propose un double compartiment pour stocker les rouges et les blancs séparément. Via le tableau de commande, le propriétaire contrôle et modifie la température interne (de 6° à 18°) pour chacune des zones.

Les modèles de cave à vin à porte vitrée sont pour la plupart équipés d'une protection aux ultra-violets. Si l'on souhaite s'assurer une réduction maximale des effets de la lumière, il est conseillé de s'orienter vers des appareils aux intérieurs noirs. De plus, les bouteilles peuvent être dorlotées un peu plus grâce aux clayettes en berceau, ce support souvent en bois d'incrustation des bouteilles de vins, qui permettent d'éviter les secousses.

Après le design, la capacité de stockage ou les compartiments de température, les caves à vin possèdent également des avantages en termes d'économie d'énergie. Le modèle présenté ci-dessus possède une classe énergétique A ou A+, soit la meilleure du marché. Son éclairage LED consomme peu et son écran de contrôle se met en veille automatiquement.

De dimension à peine plus équivalente à la hauteur d'un évier, les tiroir-celliers raviront les propriétaires ou locataires de petits espaces. D'une capacité de 16 bouteilles, le modèle ci-dessous dispose d'une technologie qui n'a rien à envier aux autres. Le système de ventilation garantit une température homogène à l'intérieur du tiroir. Performant oui et élégant avec une porte en Inox qui ne laisse pas de traces de doigts !