Si le lien entre les sacs poubelles et le chef cuisinier Éric Guérin reste difficile à définir, ce dernier se justifie en expliquant que sa cuisine consiste à "manger des restes qui d'habitude finissent dans un sac poubelle". En effet, ce chef créatif récemment invité par l'émission Top Chef sur M6, a imaginé une épreuve originale pour les demi-finalistes : réaliser un repas complet avec des ingrédients qui partent d'habitude à la poubelle (épluchures de pomme de terre, têtes de crevettes, carcasses de poulet...).

40 déjeuners offerts au "Jardin des plumes"

Séduite par ce concept de récupération, la marque Handy Bag qui fête ses 40 ans, invite 40 personnes à partager le menu du chef dans son nouveau restaurant au "Jardin des Plumes", à Giverny. Pour y participer, il suffit aux intéressés de s'inscrire sur le site en ligne de la marque à partir du 1er octobre. Les gagnants pourront également apprécier au jardin l'exposition insolite réalisée le peintre Denis Rivière. Qualifié de peintre hyperréaliste, il explique «avoir peint des sacs poubelles durant sept années de sa vie », créant une série d'huiles sur toiles de grands formats, où le sac poubelle est "mis en scène", avec toujours ce souci du détail et de la lumière. Inspiré par cet objet utilitaire, il commente : "quoi de plus séduisant pour notre œil de consommateurs que cet habit qui prend des airs de fête suivant la lumière" ! Née en 1973, la marque Handy Bag s'est engagée dès 1996 pour la protection de l'environnement en lançant quatre sacs à liens fabriqués avec du plastique recyclé. Aujourd'hui, la gamme 2013 présente un taux de plastiques recyclés de 90%. A l'occasion de ses 40 ans, Handy Bag se veut donc toujours plus à la pointe en matière environnementale. Découvrez en pages suivantes l'histoire de la marque et découvrez des chiffres étonnants sur les Français et leurs déchets. Pour plus d'informations sur le concours, voir le site dédié.