Voulant quitter les affres de la région parisienne, Anne-Sophie Noël-Bisschop et son mari, ont ouvert, en juin 2007, le Cercle de Malines, une maison d'hôtes située sur la Côte d'Opale, à Calais. A peine deux ans plus tard, ils sont récompensés par le site Internet Trivago.com, qui lui décerne le titre de Meilleure maison d'hôtes d'Europe. Un titre qui a une saveur toute particulière pour Anne-Sophie, la gérante, "parce que ce sont les voyageurs qui mettent des notes !". Une belle récompense par rapport aux heures de travail fournies.

Bâtie en 1884

 Pourquoi une maison à Calais ? "Parce que nous y avions passés deux semaines en vacances. Nous connaissions donc la région. Seulement, pendant notre séjour, nous avons été confrontés à des indisponibilités de nuités et avons du changer cinq fois d'hôtels !", se rappelle Anne-Sophie. "Ainsi, lorsque j'ai fait des démarches auprès du ministère du Tourisme, pour savoir quels étaient les endroits en France où il y avaient des manques de maisons d'hôtes et qu'ils m'ont répondu la côte d'Opale, j'ai tout de suite dit oui !". Après un an de recherche pour trouver la "maison de leur rêve", et plus de six mois de travaux d'aménagement, le Cercle de Malines, maison bâtie en 1884, dans le célèbre quartier des denteliers, peut enfin accueillir ses invités. "Nous avons tout repris dans la maison. Il a fallu ouvrir tous les plafonds, refaire toute la peinture en pensant à la décoration de chaque chambre. Elles ont d'ailleurs chacune leur propre thème, inspiré de nos voyages: 'Kenya', 'Rome', 'Indochine' et 'Venise' ". Première à ouvrir sa maison d'hôtes, elle a été suivie par quatre autres familles. Ils comptent, d'ailleurs, se regrouper au sein d'un "club" très prochainement pour faire connaître au mieux la région. Une suite familiale, composée d'une chambre pour adultes et d'une chambre pour enfants, et quatre autres chambres accueillent le visiteur. De nombreuses nationalités débarquent ainsi dans la maisonnée. "Australiens, anglais, américains, belges, allemands et espagnols sont la clientèle de base. Cependant, nous avons déjà reçu des né- zélandais, des russes et même des japonais parce qu'il faut savoir que Calais est le deuxième port au monde de fret de passagers ! C'est un véritable lieu stratégique", explique la gérante. En véritable calaisienne désormais, Anne-Sophie Noël-Bisschop ne cesse d'être émerveillée par sa ville d'adoption et souhaite que le public découvre ce "petit coin de paradis". "Même si je n'ai désormais plus de vie privée, parce qu'il faut être à l'écoute du client pratiquement 24h/24, je ne regrette rien. Il faut savoir que nous ne sommes pas un hôtel ! Nous n'avons pas un salon pour nous, et un autre pour eux. Ma famille et moi partageons toute la maison avec les hôtes". Un état d'esprit qui explique surement son succès. Pour découvrir la "Meilleure maison d'hôtes d'Europe" en images, cliquez sur suivant.