"A quoi ressembleront nos hôtels demain ?" C'est la question qu'ont posé les organisateurs d'Equip'Hôtel à une poignée d'architectes et de designers spécialisés dans le secteur de l'hôtellerie, afin de pouvoir être à nouveau un vivier d'idées pour les visiteurs en novembre prochain. Comme chaque année, leurs réponses seront en effet matérialisées à travers des showrooms qui s'apparentent à de véritables vitrines des nouvelles tendances en matière de décoration et d'aménagement. Il faut dire que les professionnels de l'hôtellerie font de plus en plus appel à eux dans le cadre de nouveaux projets et en rénovation. On se rappelle du Royal Monceau, établissement entièrement repensé par le designer Philippe Starck ou encore des Hi Hôtels, conçus de A à Z par Matali Crasset : deux exemples parmi d'autres. "Les hôteliers ont compris que le design pouvaient leur apporter un vrai plus tant sur le plan esthétique que fonctionnel", confirme Fabrice Knoll, architecte DPLG habitué à intervenir dans ce secteur.

Des hôtels plus proches de la nature...

 Qu'en ressort-il cette année ? Quelles tendances se dessinent ? La première constatation, au regard des différentes propositions faites par les architectes et designers, est que l'hôtellerie se tourne de plus en plus vers l'extérieur. En ville, les établissements se dotent de terrasses et les aménagent comme de véritables espaces à vivre. "Il va falloir trouver des solutions afin qu'ils puissent meubler et exploiter ces nouveaux espaces toute l'année comme, par exemple, des panneaux acoustiques ou des nouveaux systèmes de chauffage", explique Sébastien d'Evry. A la campagne, la tendance est la même mais, elle se traduit forcément autrement. On cherche à s'implanter au plus près de la nature afin d'offrir aux clients une expérience dépaysante. "De plus en plus d'établissements s'inspirent de l'hôtellerie de plein air, explique la chasseuse de tendances Elizabeth Leriche. Ils placent la nature au cœur d'une expérience qui confronte les notions d'intérieur et d'extérieur". Et d'ajouter : "cette hôtellerie légère et fluide invite à faire l'expérience du silence, de l'émotion d'un nouveau bien-être, en harmonie avec l'environnement". Inauguré il y a à peine deux ans, l'hôtel Sezz Saint-Tropez, imaginé par Christophe Pillet, s'inscrit exactement dans cette perspective : loin des complexes hôteliers surfaits de la côte d'Azur, il se fond entièrement dans la nature... Depuis, de nombreux établissements lui ont emboîté le pas. Il y a cependant un paradoxe car, dans le même temps, les hôtels n'ont jamais été aussi "connectés" avec le monde extérieur. Téléviseurs LCD, connexion Wifi, stations d'accueil pour lecteur de musique et pour iPhone... Autant d'équipements high-tech qui se sont généralisés et ce, même dans les établissements immergés en pleine nature. "On inaugure un nouveau rapport à la nature. On est dans une immersion totale mais aussi dans un confort absolu, dans une connexion avec le monde mais en même temps une déconnexion radicale", indique Elizabeth Leriche. Francesca Avossa, autre professionnelle contactée par Equip'Hotel, partage le même avis. Pour elle, l'hôtel de demain sera "un lieu de refuge mais pas isolé". Reste maintenant à savoir quelles seront les répercussions dans nos intérieurs. En général en effet, l'hôtellerie ouvre la voie à des changements qui, très vite, s'opèrent également dans sphère privée...