Comme la plupart des établissements de caractère, Le Cambrian a une histoire originale. Construit à la fin du XIXème siècle, le Grand Hotel Regina accueille les tous premiers amateurs de ski venus visiter la Suisse, notamment le missionnaire Sir Henry Lunn, à l'origine, en 1903, du premier voyage organisé dans les Alpes. L'hôtel constituait, alors, la seule adresse de villégiature dans ce qui n'était pas encore une grande station de sports d'hiver.

Depuis, l'établissement a été racheté et rénové par des Gallois - d'où son nouveau nom de Cambrian, "Pays de Galles" en latin - et a rouvert ses portes sous un nouveau jour en 2007. Bien loin des stéréotypes du chalet de montagne traditionnel, l'hôtel s'est imposé une élégance, sans être strict pour autant, grâce au talent de l'architecte Peter Silling.

Dès la réception, le camaïeu de gris, sur les murs, au sol et dans le mobilier, instaure une chaleur indéniable. Déjà, l'art et le design s'imposent, par le biais d'œuvres distillées dans l'ensemble de la pièce.

Au fil de l'hôtel, le bois accentue cette ambiance chaleureuse, comme ici les bûches empilées dans des alcôves, qui deviennent presque un revêtement mural à part entière. Une version contemporaine du chalet de montagne !

Au centre du lobby, une grande cheminée en pierre invite à la détente. Comme dans chaque pièce, les matériaux bruts se mêlent aux éléments raffinés, comme les coussins brodés.

Enfin, au fond de la pièce, comme une touche d'humour et, bien sûr, un rappel à la nature alpine environnante, un piano se pare de tâches, à l'image des vaches suisses...

L'un des atouts de l'hôtel est, sans conteste, son espace lounge. Dans une terrasse close offrant une vue à couper le souffle sur les montagnes, sont installés canapés et fauteuils.

L'on y retrouve les codes du chalet : peaux de bêtes et tapis moelleux au sol, tables basses en bois brut et textiles aux couleurs naturelles. L'ensemble est cependant mis au goût du jour grâce à du mobilier contemporain.

L'espace lounge s'ouvre sur une terrasse découverte, qui permet de profiter de la sérénité de la montagne... et, pourquoi pas, faire un plongeon dans la piscine extérieure de l'hôtel, dont le système à débordement donne l'impression de flotter au dessus des Alpes !

Attenant à la terrasse, le spa de l'hôtel s'étend sur 750 m². Au sol et aux murs, l'on retrouve la même pierre coloris ardoise que dans le lobby. Outre un sauna et une salle de fitness, le spa propose une piscine intérieure, dans laquelle s'écoule une cascade. Au plafond, un éclairage transforme la salle en ciel étoilé...

Au centre du spa, une assise circulaire est entièrement recouverte de mosaïque Bisazza - une pièce réalisée de manière artisanale pour l'hôtel.

Les 71 chambres de l'hôtel offrent toutes une vue sur les Alpes suisses. Le mobilier design, à l'image des fauteuils Barcelona, est ici associé à des pièces typiques des chalets de montagne, comme le linge rouge et le bois foncé.

Les suites sont, quant à elles, équipées d'un coin salon qui prolonge la déco du lobby.