Maison A Part : Comment est née cette envie de faire du jardin une extension naturelle de la maison ? Denis Castaing : Emmanuel et moi avons un parcours atypique. L'un comme l'autre avons exploré d'autres voies avant d'arriver à Sabz. Mais l'idée ne date pas d'hier ! Pour ma part, j'ai une passion de longue date pour l'architecture, le design et le végétal ce qui m'a encouragé à me former au design et à l'architecture d'intérieur avec l'ADAC et à l'Ecole Boulle. Quant à Emmanuel il s'est formé comme fleuriste chez Christian Tortu tout en obtenant son diplôme au lycée horticole de Montreuil. MAP : Sabz est un espace exclusivement dédié à l'extérieur. Pourtant, on a l'impression d'être dans un show-room design avec des meubles qui ont leur place à l'intérieur ! DC : Nous voulons faire de l'extérieur un prolongement naturel de la maison. Une pièce à vivre à part entière dont on profite aussi bien de l'intérieur qu'en étant dehors. Jusqu'à maintenant il y avait peu d'offre pour les particuliers. Le mobilier d'extérieur n'était pas valorisé, peu connu… Nous sommes une vraie vitrine du beau mobilier de jardin. MAP : En quoi consiste le travail de votre équipe ? DC : Beaucoup de gens sont perdus quand il s'agit d'aménager un espace extérieur. Au-delà du simple paysagisme, nous proposons une approche globale. Nous prenons tout en compte, du sol, en passant par l'éclairage, les contenants, les jardinières, les végétaux, les tapis… Le jardin devient un endroit où l'on aime recevoir, passer du temps. Un espace de vie structuré mais ouvert. MAP : Quels sont les moyens mis en œuvre pour créer un jardin design… DC : Attention. L'idée n'est pas d'avoir du 100% design ! Au contraire, ce qui est intéressant, c'est de mixer les ambiances. On cherche à apporter à l'espace extérieur des éléments structuraux, des pièces fortes. Peu, mais de jolies qui habillent l'endroit. On mélange les tendances comme on le fait à l'intérieur de la maison. C'est intéressant d'avoir des échos entre les aménagements intérieurs et extérieurs… On peut aussi recycler quelques pièces : jardinières, pots, afin de retrouver un fil conducteur. MAP : Comment travaillez-vous avec les particuliers ? DC : Nous avons, avant tout, un rôle de conseils. Et comme nous n'aimons pas nous répéter à l'infini, nous sommes force de propositions sur les nouveaux projets à destination des particuliers ou des entreprises. On ne propose pas que du design ou que du végétal. Nous sommes en quête d'innovation pour aller jusqu'au bout de la démarche. Nous cherchons à chaque fois à créer des espaces de vie. MAP : Parlons budget. Combien faut-il envisager pour changer son extérieur ? DC : Il faut compter à peu près 300 euros du mètre carré. Après, tout dépend des choix des clients. Change-t-on la lumière ? Que fait-on des sols ? Quels contenants ? Tout cela peut faire passer un budget du simple au triple. Les choses se font aussi bien au show-room que sur le net. Les particuliers nous envoient des photos des espaces à changer et nous leur répondons. Selon les espaces, nous intervenons sur place ou pas. Tout part d'un plan puis évolue au fil des envies ! MAP : On vous sent toujours en recherche d'astuces. DC : Oui ! Actuellement, nous réalisons un projet dans une maison parisienne. Nous cherchons un système de séparation original afin d'isoler un peu le jardin. Nous travaillons sur un système de panneaux, après tout est possible. Les peindre, les illustrer avec des photos… C'est important de ne pas tomber dans le linéaire. De jouer avec les matériaux, les couleurs, les textures, le relief. Il faut éviter les choses monotones qui vous font un jardin rectiligne et ingrat ! MAP : Avez-vous un meuble coup de cœur ? DC : Plusieurs en fait ! Le siège Voido, véritable pièce architecturale au jardin. Les pièces en textile de Paola Lenti, la table Gargentua de Dink Wynants qui permet de régler selon trois hauteurs variables la hauteur des bancs….Nous sommes sélectifs sur le choix des produits et le choix est vraiment important ! Pour découvrir le mobilier de Sabz, cliquez sur suivant. SABZ 10 Cité d'Angoulême 75011 Paris 01 40 21 30 05 Du mercredi au samedi de 10h à 19heures. Les lundi et mardi sur rendez-vous. www.sabz.fr