Choisir un emplacement Le principe du potager en carré est de cultiver des petites surfaces très productives dans des structures d'environ 1,20 mètres de côté. Il apporte un confort d'utilisation en étant surélevé par rapport au sol. Commencer par choisir l'emplacement du potager en fonction de l'orientation et de l'ensoleillement. Toute sa surface devant être accessible, il est important de laisser un espace d'au moins 50 cm sur son pourtour pour pouvoir circuler librement.

Fabriquer la structure

Planter un poteau carré ou rectangulaire à l'aide de la massette, de manière à le faire dépasser de 30 cm ou 40 cm du sol. A l'aide du mètre, déterminer la position du deuxième poteau, et le planter. Tirer un cordeau entre les deux poteaux. Puis, à l'aide cette fois de l'équerre et du mètre, tirer un second cordeau perpendiculaire au premier pour déterminer l'emplacement du troisième poteau. Procéder de même pour le dernier poteau. Positionner des planches de bois de 1,20 de longueur et 40 cm de hauteur entre chaque poteau, et les visser.

Délimiter les carrés

Remplir la structure d'un mélange de terre et d'apports (terreau, compost...). Planter, sur la tranche supérieure de chaque planche, un clou tous les 40 cm, en le laissant dépasser légèrement et tirer entre eux du fil de fer pour délimiter 9 carrés dans la structure. Chacun de ces carrés pourra accueillir un type de fruit ou de légume.

Le truc du pro :

Prévoir un arrosage en goutte-à-goutte pour chacun des carrés délimités dans la structure. Cette solution d'irrigation est parfaitement adaptée au potager en carré.