Cultiver des fruits et des légumes, cela ne s'improvise pas ! Il faut savoir où et quand planter chaque espèce, travailler l'esthétique de manière à ce que le potager offre un joli tableau à admirer en toutes saisons, le tout en respectant l'environnement et la biodiversité.

Un palmarès qui donne le bon exemple à suivre

Devant la complexité de la tâche, la Société Nationale d'Horticulture de France (SNHF) a décidé, en partenariat avec l'Association JARDINOT et le GNIS de créer un concours. Il récompense chaque année "des jardins potagers remarquables au niveau de la diversité des légumes cultivés, des bonnes pratiques de jardinage et de l'esthétique du jardin". Le principe est simple : les cultivateurs adressent leurs dossiers de candidature aux organisateurs. Un jury, composé de représentants de la SNHF, du JARDINOT et du GNIS, en a retenu treize qui ont été visités entre juillet et septembre. Parmi eux, quatre ont été retenues, des potagers réalisés aussi bien par des particuliers que par des professionnels. Certains s'illustrent par le choix original et la grande variétés des espèces cultivées, par l'harmonie esthétique, d'autres par l'usage de techniques de jardinage particulièrement respectueuses de l'environnement telles que la fertilisation par compost, par exemple, encore par la préservation de la biodiversité. Un palmarès qui donne une mine d'idées et de bons exemples à suivre... Découvrez en pages suivantes les photos des potagers lauréats.