Dans ce projet, l'une des priorités de Noé Duchaufour-Lawrance a en effet été de rendre l'endroit à la fois chaleureux et convivial. "Je voulais en faire un cocon dans lequel on ait envie de se lover", précise-t-il. Il a donc apporté un soin particulier non seulement au choix des matériaux, à la forme du mobilier mais aussi la disposition des tables. Côté matériaux, la moquette - sur laquelle sont reproduites les silhouettes des miroirs situés au plafond - apporte à elle toute seule beaucoup. Elle n'a cependant pas été choisie mais imposée pour assurer l'isolation phonique avec les étages inférieurs. Corian et cuir viennent ponctuer l'ensemble, de quoi ajouter une pointe de douceur supplémentaire.

Mobilier aux formes enveloppantes

Tous les luminaires, les différents éléments du mobilier - les tables, les chaises, les tabourets et les banquettes - ainsi que le bar, élément structurant installé en position centrale dans la pièce, ont, quant à eux, été dessinés sur-mesure. "Je leur ai donné des formes très enveloppantes de manière à ce qu'ils accompagnent au maximum le corps", commente-t-il. Au lieu d'opter pour de simples chaises, Noé Duchaufour-Lawrance a préféré de confortables fauteuils coques design, un choix audacieux pour un restaurant gastronomique. Pour finir, le designer a également entièrement revu la disposition des tables. Il les a réparti de chaque côté du bar de manière à ce que tous les clients puissent bien voir la vue et que la circulation du personnel du restaurant soit la plus fluide possible. "La fluidité est notion à laquelle j'attache beaucoup d'importance. Je cherche toujours à ce qu'il y ait une certaine évidence. Ici, il fallait que les déplacements se fassent dans un mouvement naturel", indique le designer. Les pas sont ainsi naturellement guidés vers le bar, point d'accueil de la salle, puis orientés tout aussi naturellement vers les différentes tables. Découvrez plus d'images du Ciel de Paris en pages suivantes.

Le restaurant mythique de la tour Montparnasse, le Ciel de Paris vient de faire peau neuve. Il a été entièrement réaménagé et redécoré par le designer Noé Duchaufour-Lawrance.

Le plateau qui accueillait le restaurant a été entièrement mis à nu. La décoration, la disposition des tables, l'organisation des circulations tout a été entièrement revu !

Un bar a été installé au milieu du plateau de manière à structurer l'espace. Les tables se répartissent de chaque côté de lui.

Afin de faire disparaître la structure de la tour, jugée trop présente et disgracieuse, le designer s'est efforcé de faire rentrer le paysage à l'intérieur du restaurant. Une manière de détourner l'attention des clients.

Le plafond a ainsi été presque entièrement recouvert de petits miroirs ronds formant comme des auréoles. Ils ont été disposés de manière à créer un dégradé de lumière de l'extérieur vers l'intérieur.

Souhaitant faire de l'endroit un lieu chaleureux et convivial, le designer a opté pour des matériaux doux et un mobilier aux formes enveloppantes.

Autrefois sombre et figé dans les années 70, le restaurant se présente désormais sous les traits d'un intérieur contemporain éclatant. Des pointes de couleur ambrée confèrent de la chaleur aux lieux.